自慢の味噌を食べ比べ!送料無料!
田舎味噌(十割糀)、糀味噌(十二割糀)、特別醸造(十六割糀)各500gパックが1つずつ入ったお試しセットです。
五十嵐こうじ屋の無添加手作り味噌を使用してみたい方、自分好みの味噌をお探しの方におすすめです。
まずはこちらのセットで五十嵐こうじ屋の無添加手作り味噌をお試し下さい。
■セット内容
田舎味噌(十割糀)
麹の旨味が活きた飽きの来ない昔ながらの無添加手作り越後味噌です。
大豆10:糀【麹】10の割合で合わせました。ゆっくりと熟成させることで大豆と麹の旨味を引き出し、飽きの来ない調和の取れた味に仕上げました。
昔ながらの素朴な味なので、豚汁など野菜たっぷりの味噌汁におすすめです。
糀味噌(十二割糀)
麹の割合を増やすことでコクを出した上品な旨味の無添加手作り越後味噌です。
大豆10:糀【麹】12の割合で合せました。 田舎味噌よりも麹を2割多くし、ゆっくりと自然発酵で熟成させ旨味とコクのあるまろやかで上品な味わいに仕上げました。
具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。
特別醸造(十六割糀)
良質の麹をふんだんに使用し、天日塩で仕上げた極上の無添加手作り味噌です。
大豆10:糀【麹】16の割合で合せました。塩は天日塩を使いゆっくりと時間を掛けた自然発酵で熟成させました。
こだわりの米麹を惜しみなく使用し、旨味、コクに加えて甘味のあるまろやかな味に仕上げました。麹の旨味を最大限に引き出した味噌です。
※お試しセットのみのご注文・発送で、送料無料となります。
他の商品との同梱も可能ですが、その場合は送料が発生致しますので何卒ご了承下さい。
※沖縄県へお届けする場合は、送料別途1,000円加算させていただきます。