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お客様の声

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仕込み味噌(十割糀) 5kg・10kg・15kg・20kgお好きな量をお選び下さい 箱入り   2,480円~9,920円   おすすめ度 ★★★★★        ひろこ様  
6月下旬に注文して、数日後届きました。配送状態は良かったです。時期的に発酵が進んで、ビニール袋がパンパンで輪ゴムが外れずハサミでカットしました。これは麹菌の活きてる証。美味しいお味噌ができますように。しっかりした厚手のビニール袋なので漏れや破れは一切ありませんでした。市販のビニール袋でここまで厚みがあるものを探すのは大変です。今回は二つに分けて仕込んだので、今後有料で販売して頂けると助かります。ありがとうございました。またお願いします。
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【大容量】 仕込み味噌(十二割糀) 25kg 樽入り   14,200円   おすすめ度 ★★★★★        ヴィーガン認証協会様  
塩でしっかり密閉された状態で届きました。2年以上熟成した味噌を入手するのが困難なため購入しました。今から楽しみです。
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糀味噌(十二割糀)2kg・ 5kg・10kg・15kgお好きな量をお選び下さい 箱入り   1,520円~11,400円   おすすめ度 ★★★★★        カズ様  
何度も麴みそを頂いていますが、コクが有り美味しいです。
口に合うので、これからも使わせて頂くつもりでいます。
また宜しくお願い致します。
【お店側コメント】
カズ様

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

今後も使い続けていただけるように、ご期待を裏切らないように努力して参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。

またのご利用を心よりお待ち致しております。 2024/05/28
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糀味噌(十二割糀) 1kgパック   790円   おすすめ度 ★★★★★        Lily様  
安心して口にできる美味しくて無添加のお味噌を探していました。
こちらのお味噌は評価も高かったので注文してみました。評価に違わず本当に美味しくて、今は亡き祖母の手作り味噌を思い出しました。
1kgでたっぷり入っているので一人暮らしの私はかなり保ちます。
【お店側コメント】
Lily様


この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店の味噌がご期待に添えました事とても嬉しく思います。
お客様にこのようなお喜びの声を頂けます事が何よりの励みにおなります。
これからも、安心して、美味しく食べて頂ける製品づくりを心がけてまいります。



またのご利用を心よりお待ち致しております。 2024/05/28
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【大容量】 仕込み味噌(十割糀) 25kg 樽入り   12,650円   おすすめ度 ★★★★★        まる様  
備蓄品として購入致しました。
新潟産原材料を使用しているとの事で、非常に安心です。
【お店側コメント】
まる様

この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

近年、備蓄用に仕込み味噌を購入される方が非常に増えております。
その中でも、当店のいちばんの拘りである、『新潟産原材料』に安心感を
持っていただけたのはとても嬉しく、これからの励みにもなります。


またのご利用を心よりお待ち致しております。 2024/05/28
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仕込み味噌(十割糀) 4kg・8kg・12kg・15kgお好きな量をお選び下さい 樽入り   2,250円~9,000円   おすすめ度 ★★★★★        さっちゃん様  
毎年注文しています。最近、酷暑のせいか、開けた時から、発酵が進み過ぎて、色が焦げ茶色になっています。味は美味しいです。
最近問題になっています、紅麹は入っていませんでしょうか?
【お店側コメント】
さっちゃん様


この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
大変良い評価、コメントにも感謝いたします。

当店でも暑さのせいで味噌の色が濃くなりやすく苦労しているところです、
気候に左右されやすいのが自然発酵、天然醸造の難しいところすね。
今年は夏場の天候を考慮して『仕込み味噌』の食べ頃を1ヶ月早く設定して
出荷させて頂いておるところです。

当店では、紅麹は製造も使用もしておりませんのでご安心くださいませ。


またのご利用を心よりお待ちいたしております。 2024/03/26
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無添加手作り味噌お試しセット 500g×3種類 【送料無料】   1,850円   おすすめ度 ★★★★★        ゆか様  
さっそく送っていただきありがとうございました。三種類入っているので、糀味噌からいただいています。糀味噌は深い味わいがあり、たいへんおいしく、お味噌汁をおかわりしたくなるほどです。田舎味噌や特別醸造とも味比べをしてみたいと思います。 両親が新潟出身で、神奈川でも新潟のお味噌を探して買っていましたが、常時おいているお店がなかなかありません。ネット通販で買えることがわかって、以後利用させていただきます。
【お店側コメント】
ゆか様


この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
大変良い評価、ご丁寧なコメントにも感謝いたします。

商品もご満足いただけたようで大変嬉しく思います。
とても励みになるコメントも嬉しく、これおからもおお客様に
ご満足いただけるように頑張ってまいります。

またのご利用心よりお待ち致しております。 2024/03/26
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仕込み味噌(十六割糀) 4kg・8kg・12kg・15kgお好きな量をお選び下さい 樽入り   2,860円~11,440円   おすすめ度 ★★★★★        はるさん様  
15kgを購入しました!熟成した味噌で調理するのが楽しみです。
【お店側コメント】
はるさん様

この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

ぜひ、ご満足いただける味噌へ熟成する事を願っております。

またのご利用心よりお待ち致しております。 2024/03/26
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仕込み味噌(十六割糀) 5kg・10kg・15kg・20kgお好きな量をお選び下さい 箱入り   3,250円~13,000円   おすすめ度 ★★★★★        かこ様  
大豆と麹を混ぜるだけでとても簡単に自家製味噌を仕込むことができました。麹の香りがとても良くて、ずーと混ぜていたい気分でした。
お店の方も親身に対応してくださり、支払い方法やコンビニでの振り込み方や、色々教えてくださいました。8月にお味噌が完成すると言うことですが、とても楽しみです。
【お店側コメント】
かこ様

この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
大変良い評価、コメントにも感謝いたします。

商品もご満足いただけたようで安心しているところです。
味噌の熟成も楽しみにお待ちください。


またのご利用を心よりお待ち致しております。 2024/03/26
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仕込み味噌(十割糀) 4kg・8kg・12kg・15kgお好きな量をお選び下さい 樽入り   2,250円~9,000円   おすすめ度 ★★★★★        森田文子様  
以前は自分の家庭で作っていたこともありましたが準備などが大変でやめていました  今回は全部準備したものがあると知り購入しました  今から8月に出来上がるのが楽しみです  できれば4キロよりも小さいものがあるともっと買うハードルが下がると思います
【お店側コメント】
森田文子様

この度は当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
良い評価も頂き、コメントにも感謝申し上げます。

自家製の味噌は一から準備するとなかなか大変な作業になってしまいます。
手軽に自家製味噌を味わっていただける当店の商品の良さを感じて頂けたら幸いです。

貴重なご意見も参考にこれからも努力していきたいと思います。


また機会がありましたらご利用頂けます事を心よりお待ち致しております。 2024/02/22
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