五十嵐こうじ屋

【五十嵐こうじ屋】100%新潟産米と大豆を使用。無添加手作り味噌、麹(糀)、甘酒の通販

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こんにちは!店長の五十嵐です。新潟産の米と大豆を使用した当店の味噌や麹の甘酒は添加物などは一切使用していない自然食品です!
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【送料無料】無添加手作り味噌お試しセット 500g×3種類


 

自慢の味噌を食べ比べ!送料無料!

田舎味噌(十割糀【麹】)、糀味噌(十二割糀【麹】)、三四郎(特別醸造)各500gパックが1つずつ入ったお試しセットです。
五十嵐こうじ屋の無添加手作り味噌を使用してみたい方、自分好みの味噌をお探しの方におすすめです。
まずはこちらのセットで五十嵐こうじ屋の無添加手作り味噌をお試し下さい。

 

セット内容

  
   田舎味噌 (十割糀)

麹の旨味が活きた飽きの来ない昔ながらの無添加手作り越後味噌です。

大豆10:糀【麹】10の割合で合わせました。ゆっくりと熟成させることで大豆と麹の旨味を引き出し、飽きの来ない調和の取れた味に仕上げました。 

昔ながらの素朴な味なので、豚汁など野菜たっぷりの味噌汁におすすめです。
 

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   糀味噌 (十二割糀)

麹の割合を増やすことでコクを出した上品な旨味の無添加手作り越後味噌です。

大豆10:糀【麹】12の割合で合せました。 田舎味噌よりも麹を2割多くし、ゆっくりと自然発酵で熟成させ旨味とコクのあるまろやかで上品な味わいに仕上げました。

具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。
 

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    三四郎 (特別醸造)

良質の麹をふんだんに使用し、天日塩で仕上げた極上の無添加手作り味噌です。

 

大豆10:糀【麹】16の割合で合せました。塩は天日塩を使いゆっくりと時間を掛けた自然発酵で熟成させました。

 

こだわりの米麹を惜しみなく使用し、旨味、コクに加えて甘味のあるまろやかな味に仕上げました。麹の旨味を最大限に引き出した味噌です。
 

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※お試しセットのみのご注文・発送で、送料無料となります。
  他の商品との同梱も可能ですが、その場合は送料が発生致しますので何卒ご了承下さい。

 

  • ランキング2位 第 2 位 2018.11 マンスリーランキング

  • 【送料無料】無添加手作り味噌お試しセット 500g×3種類

  • 型番・品番

    044

  • 販売価格

    1,290円(税込)

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  • 商品詳細

    【田舎味噌(十割糀)、糀味噌(十二割糀)】
    原材料名  大豆 (遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)
     自家製米麹 (新潟県産コシヒカリ使用)
     並塩 (食卓塩よりミネラル分が多い)
    賞味期限  製造日より半年
    内容量  500g
    保存方法  冷暗所に保存

    【三四郎(特別醸造)】
    原材料名  大豆 (遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)
     自家製米麹 (新潟県産コシヒカリ使用)
     天日塩
    賞味期限  製造日より半年
    内容量  500g
    保存方法  冷暗所に保存

     
  • お客様の声

    おすすめ度 ★★★★★     M様 
    お試しセットがあったので、色々な味を楽しめて良かったです。しっかりした味、まろやかな味、田舎の味、どれも美味しかったです。
    おすすめ度:★★★★★    oden様
    いつも、近くに行くと2.3㎏まとめて購入してるお味噌専門店があるのですが休店日にしか行けない事が重なって困っていました。ネットで購入して見ようと思い、こちらに辿り着きセットの中から麹味噌を頂き家族みんな美味しいと言っています、3種を飲み比べ我が家に合った物を今度はお願いしようと思います。
    おすすめ度:★★★★★    下山様
    お得なお試しセット初めて購入には
    いいですね。とりあえず、田舎味噌で
    味噌汁作りました。とても美味しかったです。
    おすすめ度:★★★★★    中西様
    お世話になりました。
    テレビで拝見してご家族で手づくりに拘っていらっしゃるということで購入しました。
    いつも使ってるお味噌はあまり変えないのですが今回なんの違和感なく家族も美味しくいただいております。
    また味噌汁以外にも利用したいと思います。
    利益中心のものづくりが昨今多い中自然のものをこだわり持って作っていただけてる事を知ると日々頭が下がります。
    これからも厳しい冬に負けず作り続きご繁栄お祈り申し上げます 。

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