五十嵐こうじ屋

【五十嵐こうじ屋】100%新潟産米と大豆を使用。無添加手づくり味噌、麹(糀)、甘酒の通販

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こうじ屋ブログ

店長ブログ

こんにちは!店長の五十嵐です。新潟産の米と大豆を使用した当店の味噌や麹の甘酒は添加物などは一切使用していない自然食品です!
一粒一粒心込めて作った当店自慢の糀【麹】が醸し出す豊かな味わいをご賞味下さい!こうじ屋ブログもお時間の有る時に覗いてみて下さい!

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味噌漬け用しその実収穫♪

味噌漬け用のしその実、収穫しました(^_^)/

素手だと手が茶色くなってしまうので手袋をつけて、しその実をばらばらに。
手間がかかるのですが、
作業中はずぅ~っとしその良い香りがするので癒されます♪

しその実の味噌漬けは、五十嵐こうじ屋直売店でお買い求め頂けます!!

2017-09-21 15:38:48

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百笑市場様へ納品の味噌

今日は新潟市東区逢谷内にあります「百笑市場 春夏秋冬」様へ納品する味噌の袋詰めです!!

ご注文を受けてから樽から味噌を出し、
ひとつひとつ手作業で袋に詰めています。

こうじ屋さん、指にたこが出来ちゃうくらい
今日も頑張りました(笑)

2017-09-19 16:28:33

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直売店の新幕

五十嵐こうじ屋直売店の幕がかなり日に焼けてくたびれてきたので新しい幕に交換しました\(^o^)/

写真で比べて見ると古い幕の傷みが引き立ちますね(^^;;笑

2017-09-13 09:30:49

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温めても冷やしてもOK!米麹の甘酒

今日も元気に「米麹の甘酒」作っています(^_^)/♪

最近は朝晩寒くなり、すっかり秋めいてきましたね。
少し寒いなと思ったら温かい甘酒を…

お風呂上がりなど体が温まっている時は
冷たい甘酒を…

五十嵐こうじ屋の甘酒は温めても冷やしても美味しくお飲み頂けますよ(*^_^*)

※いつも変わり映えのない写真ですみません…。

>>>米麹の甘酒 購入はこちら

2017-09-12 14:56:33

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FAXでのご注文も承っております

五十嵐こうじ屋では、FAXでのご注文も承っております。

お支払い方法は、「銀行振込」か「代金引換」のみです。
(「銀行振込」の場合、ご入金確認後の商品発送となります)

ご要望や商品発送日時のご希望などがございましたら、備考欄にご記入願います。

当店で注文内容確認後、電話もしくはメールにて決済方法などの詳細をご連絡しますので
よろしくお願いします\(^o^)/

もちろん、お電話でのご注文でもOKです!!

皆さまのご利用お待ちしておりま~す(^^)♪

2017-09-04 16:16:21

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街角コンパス9月号

新発田市を中心としたフリーペーパー「街角こんぱす9月号」で当店の甘酒を紹介して頂きました(^^)♪

見開き一面の甘酒特集です!
お近くで「街角こんぱす9月号」を見かけたらチェックしてみて下さい(^^)!

2017-08-28 14:38:23

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ひとつひとつ手作業で…

昨日は無添加味噌のパック詰めでした~(*^^)v

五十嵐こうじ屋では、パック詰めもラベル貼りも
ひとつひとつ手作業で行っているんですよ(^^)♪

2017-08-22 15:51:53

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ウオロク様納品の日

本日はウオロク様(東新町店、緑店、住吉店、コモ店、中条店、村上店)へ納品に行って来ました!!

味噌に限らず調味料ってたくさん種類があるので、どれが良いか悩むんですよね…(+_+)

そんなお悩みを解消出来るように、五十嵐こうじ屋の味噌のラベルやポップには
味の特徴を少しばかり記載しております!!

よろしければご参考に\(^o^)/
(なれば良いのですが……)

2017-08-18 15:25:08

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飲む点滴

毎日暑いですね〜(>人<;)
夏バテしたり食欲無くなったりしてませんか?

そんな時には「飲む点滴」と言われ消化吸収バツグンの麹の甘酒飲んで猛暑を乗り切って下さい\(^o^)/

今日もたくさん製造中です(^^)v

当店の甘酒は、温めても、冷やしても、氷を浮かべても、牛乳で割っても美味しく飲めます!

お買い求めは、
・五十嵐こうじ屋直売店
・ウオロク 緑店
・ウオロク コモ店
・胎内市観光協会樽ヶ橋交流センター
・JA胎内市ふれあい直売所
・新潟市の百笑市場

又は五十嵐こうじ屋webサイトにて!

>>>米麹の甘酒 購入はこちら

2017-08-09 09:08:03

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直売店限定!!無添加手作り味噌の量り売り

お盆が近づいて来ました!!

手土産や贈り物に無添加手作り味噌はいかがでしょうか(^^)?

五十嵐こうじ屋直売店では「無添加手作り味噌の量り売り」をしています。

量り売りは直売店限定です!!
樽から出したばかりの香り高い味噌を1kg~お買い求め頂けます。

味噌は日々使うものですので、喜ばれること間違いなしです\(^o^)/笑


五十嵐こうじ屋直売店
 〒959-2600 新潟県胎内市加賀新256−1   (中条中央病院近く、胎内小学校前の通り沿い)
 【TEL】0254-44-7771
 【営業時間】10:00~17:00
 【定休日】月曜日、第1・3日曜日

2017-08-08 15:56:30

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